Domaine Naudin-Ferrand - Claire Naudin

Domaine Naudin-Ferrand – Magny-lès-Villers (Bourgogne)

Le Domaine Naudin-Ferrand, situé à Magny-lès-Villers, entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, est un domaine familial fondé en 1947. Il est aujourd’hui dirigé par Claire Naudin, qui en a repris les rênes en 1994. Ingénieure agronome de formation, elle incarne une nouvelle génération de vignerons bourguignons, à la fois respectueuse des terroirs et innovante dans son approche.

? Philosophie et travail à la vigne

Claire Naudin défend une viticulture responsable et un style libre, indépendant des effets de mode :

  • Viticulture raisonnée, sans certification mais avec une forte conscience écologique : travail du sol, traitement modéré de la vigne, refus des désherbants chimiques.

  • Recherche constante d’équilibre entre tradition et modernité, avec des essais réguliers en matière de pratiques culturales (usage d’algues, limitation de soufre...).

  • Respect du vivant, en laissant la vigne s’adapter naturellement aux aléas climatiques, et en privilégiant l'observation.

? Le vignoble

Le domaine couvre environ 22 hectares sur les appellations suivantes :

  • Hautes-Côtes de Nuits

  • Hautes-Côtes de Beaune

  • Nuits-Saint-Georges

  • Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny, Échezeaux (Grand Cru)

  • Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay, Pinot Blanc

? Cuvées emblématiques

Claire Naudin produit des vins à forte personnalité, répartis entre cuvées classiques et cuvées expérimentales (notamment sans soufre ajouté) :

  • Myosotis Arvensis : Pinot Noir des Hautes-Côtes, floral et fruité, avec une belle fraîcheur et une trame fine.

  • Orchis Mascula : Cuvée en rouge sans soufre ajouté, très pure et expressive, aux arômes de petits fruits rouges, avec un toucher soyeux.

  • Viola Odorata : Nuits-Saint-Georges structuré et élégant, aux arômes de violette, de poivre et de fruits noirs.

  • Clématis Vitalba : Chardonnay fin et tendu, issu des Hautes-Côtes de Beaune, marqué par une belle minéralité.

  • Échezeaux Grand Cru (rare et très recherché) : Grand Pinot Noir de garde, complexe et racé, alliant profondeur, finesse et énergie.

? Style des vins

Les vins de Claire Naudin sont marqués par :

  • Une expression libre et sincère des terroirs,

  • Une franchise aromatique, sans maquillage par le bois ou les techniques œnologiques,

  • Une texture délicate et une grande buvabilité, même dans les cuvées les plus ambitieuses.

Ce sont des vins souvent élégants, digestes, et très personnels.

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