Terres d'Esclans

? Domaine Terres d’Esclans – Le vin libre en Provence

Le Domaine Terres d’Esclans est situé à La Motte, dans le Var, au cœur de la Provence intérieure. C’est un petit domaine artisanal, discret mais très respecté dans le monde du vin naturel pour son engagement radical et sa sincérité.

Le domaine est porté par un duo de vignerons passionnés, animés par une vision simple : faire du vin vivant, sans artifices, fidèle à la terre.

? Une philosophie profondément naturelle

Ici, le mot “nature” n’est pas un argument marketing, c’est une manière de vivre :

  • Agriculture biologique

  • Sols travaillés avec soin, parfois en traction animale

  • Vendanges manuelles

  • Aucune chimie ni à la vigne, ni à la cave

  • Fermentations naturelles, sans levures ajoutées

  • Zéro intrant, ou à peine une touche de soufre selon les cuvées

  • Pas de collage, pas de filtration lourde

Le but est simple : laisser le raisin devenir du vin sans le contraindre.

? Terroir

Les vignes poussent dans un environnement :

  • Méditerranéen, mais plus frais que le littoral

  • Aux sols argilo-calcaires et sablo-caillouteux

  • Entouré de forêts, de collines et de nature préservée

Cela donne des vins souvent plus tendus, frais et digestes que l’image classique des vins du Sud.

? Cépages et types de vins

Le domaine travaille plusieurs cépages typiquement méditerranéens :

  • Rouges : Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Cabernet…

  • Blancs : Vermentino, Grenache Blanc, parfois Grenache Gris

Les cuvées sont souvent monocépages, ce qui permet d’exprimer chaque raisin de façon très lisible.

? Style des vins

Les vins de Terres d’Esclans sont reconnaissables à :

  • Une grande buvabilité

  • Des jus souples, francs, droits

  • Des arômes nets de fruit, d’herbes, d’épices

  • Une absence totale de maquillage

  • Des degrés d’alcool maîtrisés

  • Une vraie énergie vivante dans le verre

Ce ne sont pas des vins démonstratifs ou puissants, mais des vins :
? justes, libres, et profondément digestes

✨ L’esprit du domaine

Terres d’Esclans incarne :

  • Le refus des standards industriels

  • La défense du petit vigneron indépendant

  • Une vision rurale, humble, sincère

  • Une relation très directe entre la vigne, le vigneron et le buveur

C’est un domaine à taille humaine, presque militant, mais toujours avec beaucoup de douceur et de simplicité.

Retour en haut