Tailleurs Cueilleurs - Rita & Rova VDF(Bugey) 2022

Rita & Rova c'est la cuvée de Gamay du Domaine, donc plus fruit, plus approchable et plus de gourmadise, une superbe façon de découvrir l'approche unique de ces vignerons en vogue.

Le Domaine Tailleurs Cueilleurs est un jeune domaine situé dans le Bugey (région Auvergne-Rhône-Alpes), porté par Chloé Bey et Jordan d’Osualdo. Voici ce que je sais de leur travail, leur style et leurs vins.

• Leur approche est très “non-interventionniste” : respect du sol, couverture végétale, sols pas travaillés, utilisation de préparations naturelles (tisanes, composts, traitements à base de cuivre/soufre minimaux), vendanges manuelles.