Vins d'artisans vignerons indépendants, principalement en Bio, Biodynamie, travaillant dans le respect de leur terroir et l'expression très personnelle de leurs vins.
Le domaine adopte une approche de viticulture biologique et respectueuse de l’environnement, produisant des vins authentiques et précis. Avec plusieurs cuvées nature sans souffre (étiquette en biais) et certaines avec un minimum de souffre (étiquette château).
Les Lameroses est un superbe exemple de pinot noir d'appellation régionale mais d'un gros niveau village, un must absolu si vous ne l'avez jamais goûté. Une aromatique florale qui vous charmera dès le premier nez et un soyeux en bouche digne d'un grand vin affiné.
*Selon la période, peut nécessité un coup de carafe pour atténuer le gaz léger.