Vins d'artisans vignerons indépendants, principalement en Bio, Biodynamie, travaillant dans le respect de leur terroir et l'expression très personnelle de leurs vins.
Joe Chandelier, vigneron basé près de Sommières à la frontière du Gard et de l'Hérault a eu la chance de s'approvisionner chez ses bon copains de la Petite Empreinte, Mélissa et Romain De Moor. Une cuvée éphémère qu'il est intéressant de comparer avec les vins de ses copains ;)