Domaine Ostertag - Sylvaner Vieilles Vignes - Alsace 2023

Fronholz est un cru sec et minéral, bâti sur la tension et la sapidité, tout ce que l'on cherche d'un riesling.

André Ostertag a repris l’exploitation familiale et l’a transformée en un domaine de référence moderne, tout en conservant la finesse et l’élégance classiques des vins alsaciens.

Philosophie : produire des vins purs, digestes, et expressifs, qui reflètent chaque parcelle et chaque cépage.

André a été parmi les pionniers alsaciens à travailler en viticulture bio et biodynamique, et à explorer les vinifications naturelles.