-
Riesling Grand Cru Muenchberg → puissant, droit, grande longévité, le riesling de garde ou de plaisir par excellence.
-
André Ostertag a repris l’exploitation familiale et l’a transformée en un domaine de référence moderne, tout en conservant la finesse et l’élégance classiques des vins alsaciens.
-
Philosophie : produire des vins purs, digestes, et expressifs, qui reflètent chaque parcelle et chaque cépage.
-
André a été parmi les pionniers alsaciens à travailler en viticulture bio et biodynamique, et à explorer les vinifications naturelles.