Vins d'artisans vignerons indépendants, principalement en Bio, Biodynamie, travaillant dans le respect de leur terroir et l'expression très personnelle de leurs vins.
Le Rouchefer est une cuvée toujours mure, un chenin ample et structuré mais avec toujours cette signature minérale caractéristique de l'anjou, par contre un vin de table plus que d'apéro ;)
Le Domaine Mosse est une référence majeure des vins naturels en Anjou, situé à Saint-Lambert-du-Lattay, au cœur de l’Anjou Noir. Fondé en 1999 par Agnès et René Mosse, anciens cavistes passionnés, le domaine s’est imposé comme l’un des acteurs incontournables de la région grâce à son approche respectueuse de la vigne et à son style singulier. Depuis 2014, ce sont leurs deux fils, Sylvestre et Joseph Mosse, qui ont repris les rênes et perpétuent la philosophie familiale.