Jérôme Galeyrand - Bourgogne - Cuvée Antonin 2023

• Le Bourgogne Antonin, produit en quantité très limitée est un excellent moyen de découvrir les vins du domaine Galeyrand, un vin ouvert qui se laisse boire dès aujourd'hui mais avec suffisamment de concentration dû aux rendements limités que pratique le vigneron.

Le Domaine Jérôme Galeyrand est situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne.

• Fondé par Jérôme Galeyrand, le domaine s’étend sur environ 5 hectares.

• Jérôme a commencé son activité dans les années 2000 et a développé progressivement le domaine.

• La philosophie du domaine repose sur une viticulture biodynamique et respectueuse du terroir, avec un travail manuel soigné des sols.

• En cave, l’intervention est minimale, afin de laisser les vins exprimer pleinement le terroir.