Domaine de la Souffrandière - Saint-Véran La Bonnode Cuvée Ovoïde 2022

Saint-Véran "La Bonnode" : vin blanc précis, notes d’agrumes et texture soyeuse. Un élevage en cuves béton Ovoïde donne un vin tout en rondeur avec une texture plus soyeuse qu'à l'habitude dans ce domaine, une jolie gourmandise qu'il fera plaisir de déguster à table avec une jolie volaille sauce à la crème.

Le Domaine de la Soufrandière est un domaine familial situé à Vinzelles, au cœur du Mâconnais.

• Fondé par la famille Bret, il est aujourd’hui dirigé par la troisième génération de vignerons.

• Le domaine pratique une viticulture biodynamique, respectueuse de l’environnement et du terroir.

• L’approche en cave est minimale, laissant les vins exprimer pleinement leur terroir.