Domaine Vaccelli - Ajaccio 2022

Pas facile sur les vermentino on joue ici la partition parfait entre la richesse et l'aromatique du cépage sans tomber dans l'excès, une tâche qui n'est pas aisée sur un cépage où on a tendance à avoir soit la fraicheur de la sous maturité ou la richesse et la lourdeur du cépage.

Des élevages millimétrés permettent d'avoir une cuvée classique gourmande et rafraichissante à la fois.

On ne présente plus ce domaine Corse iconique, Gérard Courrèges produit des grands vin un point c'est tout! Prisés partout en France ou à l'étranger autant pour ses blancs que ses rouges.