Prieuré Saint-Jean de Bébian - Tartuguier 2022

La meilleure quille pour se familiariser avec le domaine, plus d'entrée de gamme que des vins de terroir désormais et Tartuguier ne déçoit jamais. Le style affirmé de Benoît sans le prix des autres cuvées. L'affranchissement avec l'ancien style du Prieuré est déjà marqué.

Un vin qu'il faut goûter si vous ne connaissez pas le renouveau de Bébian.

• Une très belle bouteille qu'il faut gouter pour voir que le Languedoc est capable d'autre chose que son stéréotype.
• Avec l'aide de Fanfan Ganevat qui a suivi le domaine pendant 3 ans, Benoît Pontenier a pu s'affranchir du style extrait et boisé d'avant pour faire des purs jus tout en finesse et sur le fruit avec une grande profondeur.