L'Oratoire Saint-Jean d'Aureilhan 2022

On parle beaucoup du domaine comme étant l'héritier de la Grange des Pères, en effet Franck Soulayrol a travaillé et appris aux côtés de son oncle Laurent Vaillé. Mais le terroir du Salagou est unique et le style des vins du domaine est fort différent de celui de la Grange.

L’Oratoire Saint-Jean d’Aureilhan est un jeune domaine du Languedoc, installé sur le secteur très singulier des Coteaux du Salagou, dans l’Hérault. C’est une aventure récente, portée par une volonté forte : faire un grand vin de terroir, précis, profond et sincère.

Le domaine est encore confidentiel, mais il bénéficie déjà d’une réputation montante auprès des amateurs de vins de caractère.