Domaine de la Réaltière - Côteaux d'Aix en Provence - Cante Gaü rouge 2022

Rencontrer Pierre chez lui dans son domaine c'est un voyage, un voyage dans une magnifique contrée sauvage avec un homme qui ne s'astreint pas de règle et ne tente pas de suivre les modes. Il fait ce qu'il veut parce qu'il y croit...et généralement il a raison. Tout près de la Provence rosé à vol d'oiseau mais si loin dans son style, il montre que la provence peut être dotée de fraicheur et de pureté. Cante Gau en Blanc c'est la claque, le vin qu'il faut gouter.