Le domaine est situé à Rablay-sur-Layon, dans l’Anjou noir, sur la rive gauche de la Loire, au sud d’Angers.
Bruno Rochard reprend le Domaine de Mirebeau, propriété familiale, en 1998, après des études en viticulture-œnologie.
Il décide rapidement d’orienter le vignoble vers une viticulture biologique et biodynamique, bien avant que cela ne devienne courant dans la région.
Aujourd’hui, Bruno fait partie des vignerons incontournables de l’Anjou, reconnu pour ses chenins vibrants et ses rouges gourmands.