Domaine de Bellevue - La Justice - Vin de France - 2022

Notre blanc préféré du domaine, assemblage chardo et savagnin, un petit clin d'oeil jurassien, mais comme toujours avec les cuvées atypique de Jérôme ça surpasse beaucoup de ses pairs ;)

Le Domaine de Bellevue est aujourd’hui l’une des grandes signatures du Muscadet et du Val de Loire grâce à :

• Une approche biodynamique et parcellaire qui révèle la personnalité des sols.

• Une maîtrise exceptionnelle du melon de Bourgogne, cépage longtemps sous-estimé.

• Des vins profonds, salins et vivants, très recherchés par les amateurs.

• Un très grand pinot noir, Statera qui rivalise avec le splus grands Bourgogne.