Jean-Philippe Padié - Milouise - Vin de France - 2021

Jean-Philippe Padié est un vigneron installé à Calce, dans les Fenouillèdes, au nord-ouest de Perpignan, au cœur d’un Roussillon sauvage, minéral et lumineux. Originaire du Beaujolais, il a posé ses valises dans la région au début des années 2000, après des expériences marquantes, notamment chez Gérard Gauby, qui l’ont profondément influencé dans sa vision du vin. Depuis 2003, il façonne des cuvées vivantes, sincères et profondément enracinées dans leur terroir.

La grande cuvée de blanc - grenaches tout en minéralité.