Jérôme Galeyrand - Marsannay Champ Perdrix 2023

Ce Marsannay Blanc a un magnifique équilibre en puissance, rondeur et tension grâce à cette légère réduction que nous adorons, donnant grâce et longueur au vin. Un blanc qui se déguste à merveille en ce moment malgré sa jeunesse flagrante et son potentiel de garde évident. 

Le Domaine Jérôme Galeyrand est situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne.

• Fondé par Jérôme Galeyrand, le domaine s’étend sur environ 5 hectares.

• Jérôme a commencé son activité dans les années 2000 et a développé progressivement le domaine.

• La philosophie du domaine repose sur une viticulture biodynamique et respectueuse du terroir, avec un travail manuel soigné des sols.

• En cave, l’intervention est minimale, afin de laisser les vins exprimer pleinement le terroir.